Изготовление запчастей для мясного оборудования, колбасного оборудования по образцам и чертежам из нержавеющих и кислотоустойчивых сталей 12Х18Н10Т.
В условиях конкуренции любая компания может выжить и развиваться, только постоянно работая над созданием новых товаров, особенно в продовольственной сфере. Можно идти путем улучшения выпускаемых продуктов, которые помогли бы в будущем захватить большую долю рынка, либо путем освоения новых продуктов. Компания, которая не прикладывает никаких усилий по улучшению существующих продуктов и внедрению новых, попадает в трудное экономическое положение. Для чего создавать новые продукты? Новые продукты дополняют ассортимент производимых вами товаров и позволяют конкурировать с продукцией других компаний.
Насыщение потребительского рынка разнообразными и качественными продуктами требует от производителя внедрения новейших технологий и современного оборудования.
В целях решения этих задач наша компания разработала и производит универсальную компактную коэкструзионную установку «ФОРМ» для выпуска двухслойных продуктов – слоеных колбас с различным рисунком на поперечном срезе и аналогичных по конфигурации продуктов, рулетов с различными наполнителями из сырья животного, рыбного и растительного происхождения.
Установка «ФОРМ» разработана в отличие от зарубежных аналогов (Германия - устройства «ФЕМАГ», Япония - устройства «РЕОН АВТОМАТИК») с учетом специфических особенностей производства в России.
Установка «ФОРМ» - моноблочный агрегат, состоящий из двух двухшнековых нагнетателей и раздельных бункеров, выполненных из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т.Колбасное оборудование «ФОРМ» - договорная (зависит от количества и диаметра коэкструзионных головок), стоимость базового блока составляет 460000 руб.
На данной установке можно производить до 100 видов различных полуфабрикатов.
Срок изготовления от 2-4 недель.
| Производительность, кг/ч |
500 |
| Разовая загрузка каждого бункера , кг |
60 |
| Сырье | Мясной и рыбный фарш, кусковое мясо животных и тесто |
| Напряжение, V |
220/380 |
| Установленная мощность не более, квт |
1,65 |
| Занимаемая площадь, м2 |
0,35 |
| Габаритные размеры, мм |
800х450х1000 |
| Вес, кг |
160 |
